Składniki / Wartości odżywczeDla Twojego zdrowiaDla aktywnych

Masa netto jednego opakowania: 200 g

Stawiamy na zdrowie, dlatego ksylitol:

• będzie świetnym zamiennikiem cukru w Twojej diecie
• idealnie nadaje się do wypieków zdrowych wersji ciast, z wyjątkiem ciasta drożdżowego,
• ma niski indeks glikemiczny (IG = 8) dzięki czemu może być stosowany przez osoby z insulinoopornością i cukrzycą,
• dostarcza prawie o połowę mniej kilokalorii niż zwykły cukier, dzięki czemu może pomóc w zrzucaniu nadprogramowych kilogramów osobom na diecie redukcyjnej.

Ksylitol nazywany też cukrem brzozowym to popularny środek słodzący, stosowany przez wielu z nas jako zamiennik cukru. Używany jest także coraz częściej w przemyśle spożywczym m.in. do produkcji „fit słodyczy”, gdzie oznacza się go jako symbol E 967. Wiele osób uważa, że ksylitol powstaje z wysuszonego, wiosennego soku brzozy, jest to jednak błąd, gdyż słodzik ten pozyskiwany jest z drewna i kory brzóz, a dokładniej z zawartych w nich ksylanów czyli polisacharydów występujących w ścianach komórkowych roślin.

Składniki: 100% ksylitol brzozowy.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kj / 2000 kcal)

Dla Twojego Zdrowia:

Ksylitol to zdecydowanie jeden z lepszych zamienników sacharozy. Charakteryzuje się on niskim indeksem glikemicznym (IG = 8) oraz niższą kalorycznością niż popularny cukier spożywczy, dzięki czemu może zostać włączony do diety osób zmagających się z cukrzycą i insulinoopornością. Ponadto, w badaniach naukowych wielokrotnie udowodniono, że ksylitol działa przeciwpróchniczo oraz eliminuje nieprzyjemny zapach z ust. Cukier brzozowy jest także produktem o charakterze prebiotycznym dzięki czemu odżywa mikroflorę naszych jelit i wspomaga ich prawidłową pracę. Istnieją również doniesienia mówiące o tym, iż stosowanie ksylitolu łagodzi zapalenie ucha środkowego. Jak widzimy, ksylitol to produkt, którym idealnie łączy przyjemne z pożytecznym.
Wskazówka: Jeśli wprowadzasz ksylitol do swojej diety po raz pierwszy, pamiętaj aby zacząć od małych porcji, gdyż u niektórych osób jego większe ilości mogą powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe.

Dla Aktywnych

Cukier brzozowy znajdzie wiele zastosowań w diecie sportowca i osoby aktywnej fizycznie. Dzięki swojej niskiej kaloryczności, dodatek ksylitolu pozwoli zachować formę i założenia energetyczne diety przy jednoczesnym zachowaniu smakowitości i odpowiedniego stopnia słodkości deserów. Dodatkowo, ksylitol wzmacnia nasz układ immunologiczny oraz pomaga w zmniejszeniu toczących się procesów zapalnych.