News & Blog

Tłuszcz kojarzy nam się raczej negatywnie - z kaloriami, miażdżycą i otyłością. Na skutek tego wielu ludzi nie zagłębiając się ich właściwości stara się je drastycznie ograniczać - unikając masła, smalcu, albo co gorsza wybierając produkty odtłuszczone. Mało kto zdaje sobie sprawę, że eliminując zupełnie tłuszcze z codziennej diety możemy narazić przy okazji na groźne niedobory.

Zdrowie dzieci, a później dorosłych zależy od nawyków żywieniowych nabytych w dzieciństwie. Błędy żywieniowe popełniane w dzieciństwie są przyczyną nieprawidłowych wyborów dotyczących diety w dorosłym życiu i związanych z nimi wielu chorób, takich jak otyłość czy cukrzyca typu II. Mamy już coraz większą świadomość, że “jesteśmy tym, co jemy”.

Większości z nas przekąska kojarzy nam się z mało wartościowym i niezdrowym jedzeniem, które spożywamy najczęściej między głównymi posiłkami, w czasie pracy lub podczas miejskich wojaży. Czy taka przekąska rzeczywiście musi być niezdrowa?

Najczęstsze pytanie, jakie słyszę w gabinecie od osób aktywnych, to ,,co jeść przed i po treningu?’’. Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ jest to kwestia niezwykle indywidualna. Każdy organizm jest inny, inaczej przebiega trawienie, wchłanianie, różne mamy rodzaje wysiłku, a także długość wykonywanego treningu itd.

Kalorie - to słowo, które w dzisiejszych czasach jest odmieniane przez wszystkie przypadki. Nic w tym dziwnego skoro żyjemy w czasach, gdzie szczupła sylwetka i wysportowane ciało są uosobieniem sukcesu i szczęścia w życiu. Już niemal w każdym supermarkecie znajdziemy regał ze zdrową żywnością, z którego będą się do nas uśmiechać produkty typu light, bez cukru czy odtłuszczone. Za sprawą nachalnego marketingu firm produkujących taką żywność uwier